Excelente aporte, compañera. Has explicado de manera clara y concisa por qué el cuerpo no almacena proteínas, destacando su papel esencial en funciones estructurales y metabólicas, así como las implicaciones del balance de nitrógeno.

Un punto que complementa tu explicación es el papel del hígado en la regulación del metabolismo de aminoácidos. Durante el ayuno, este órgano no solo convierte aminoácidos en glucosa, sino que también prioriza la síntesis de proteínas plasmáticas esenciales (como albúmina) sobre otras proteínas menos críticas, lo que ayuda a mantener la homeostasis (Lieberman & Marks, 2020).

Además, en condiciones patológicas como la caquexia, la sobreactivación de la ubiquitina-proteasoma (vía principal de degradación proteica) acelera la pérdida muscular, un mecanismo que refuerza tu argumento sobre las graves consecuencias clínicas de este proceso (Bonaldo & Sandri, 2013).

Tu síntesis sobre las repercusiones en el cáncer y el ayuno es muy acertada.

Referencias:

Lieberman, M., & Marks, A. (2020). Marks’ Basic Medical Biochemistry. 6th ed. Wolters Kluwer.

Bonaldo, P., & Sandri, M. (2013). "Cellular and molecular mechanisms of muscle atrophy". Disease Models & Mechanisms, 6(1), 25-39.