Nos ayuda a:
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Analizar y diseñar sistemas de control (temperatura, humedad, presión).
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Modelar procesos como la fermentación, la deshidratación, el secado o la pasteurización.
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Optimizar procesos para mejorar la eficiencia y reducir costos.
Ejemplo Aplicado:
Controlar la temperatura en un secador industrial para deshidratar granos.
Modelo matemático:
El sistema térmico puede representarse mediante una ecuación diferencial como:
Donde:
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T(t)T(t)T(t): temperatura del sistema (°C).
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u(t)u(t)u(t): temperatura del aire caliente (entrada).
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τ\tauτ: constante de tiempo del sistema.
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KKK: ganancia térmica.
Solución con Laplace:
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Aplicas la transformada de Laplace:
Resuelves para T(s)T(s)T(s):
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Puedes predecir la temperatura del secador en función de la entrada de aire caliente.
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Controlas mejor el secado, evitando sobrecalentamientos que afecten la calidad del grano.
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Reduces consumo energético y mejoras la eficiencia del proceso.