¿Por qué el cuerpo no almacena proteínas?

Re: ¿Por qué el cuerpo no almacena proteínas?

de SAMPEDRO LEON KERLLY VIVIANA -
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Algo que me llamó mucho la atención al investigar es cómo, durante el ayuno prolongado o enfermedades como el cáncer, el cuerpo empieza a usar el músculo como fuente de energía porque no tiene reservas de proteínas como sí las tiene de grasa o glucosa. Eso me hizo pensar en lo importante que es cuidar la masa muscular desde etapas tempranas, no solo por estética, sino por salud.
También leí que en casos como la caquexia, aunque el paciente coma, igual pierde músculo por el estado inflamatorio.
Bibliografía
Canal Nutrición (2016). ¿Cómo afecta a nuestro organismo un ayuno prolongado?
Vives, M.J. et al. (s.f.). Alteraciones metabólicas asociadas al ayuno prolongado.