La estadística descriptiva es una herramienta clave en los procesos agroindustriales porque permite interpretar de forma clara los datos recolectados en campo o planta. Por ejemplo, la media y la mediana ayudan a identificar el rendimiento promedio de una cosecha o el peso típico de una fruta, mientras que la desviación estándar muestra qué tan uniforme es ese rendimiento, lo cual es vital para mantener la calidad del producto. Además, el uso de gráficos como histogramas o diagramas de dispersión facilita detectar variaciones o tendencias en la producción, lo que permite tomar decisiones técnicas más precisas, como ajustar procesos, mejorar prácticas agrícolas o controlar la calidad antes de que el producto llegue al