Importancia de los compuestos orgánicos

Importancia de los compuestos orgánicos

de HUEBLA SASNALEMA ESTEFANNY CAROLINA -
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¿Qué son los compuestos orgánicos?

Los compuestos orgánicos son aquellas sustancias químicas que contienen carbono en su estructura, normalmente unido a hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, entre otros elementos. Son el pilar de la química orgánica y están presentes en todos los organismos vivos, además de ser esenciales en numerosos procesos industriales y cotidianos.


Características principales:

  • Contienen enlaces covalentes (mayoritariamente C–C y C–H)
  • Pueden tener estructuras simples (como el metano, CH₄) o muy complejas (como el ADN)
  • Se clasifican según sus grupos funcionales (alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, etc.).

Clasificación de compuestos orgánicos (según grupos funcionales):

Grupo funcional Ejemplo Fórmula general Uso común
Alcanos Metano (CH₄) R-H Gas natural, combustibles
Alcoholes Etanol (CH₃CH₂OH) R–OH Antisépticos, bebidas, disolventes
Aldehídos Formaldehído R–CHO Conservantes, fabricación de plásticos
Cetonas Acetona R–CO–R' Disolventes, removedores de esmalte
Ácidos carboxílicos Ácido acético R–COOH Vinagre, industria alimentaria
Ésteres Acetato de etilo R–COO–R' Aromas y fragancias
Aminas Anilina R–NH₂ Colorantes, fármacos
Amidas Acetamida R–CONH₂ Fármacos, polímeros

Los compuestos orgánicos tienen una importancia fundamental en prácticamente todos los aspectos de la vida diaria, la industria y la medicina. Esta importancia se deriva de su gran diversidad estructural y funcional, lo que les permite participar en innumerables procesos biológicos, tecnológicos y productivos.

IMPORTANCIAS:

 1. En la vida diaria y la biología

  • Base de la vida: Todos los seres vivos están compuestos por moléculas orgánicas como proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos.
  • Alimentos: Todos los alimentos contienen compuestos orgánicos. Por ejemplo, los azúcares (glucosa, sacarosa), las grasas (ácidos grasos, triglicéridos) y las vitaminas son moléculas orgánicas.
  • Combustibles: Gasolina, diésel, gas natural, e incluso biocombustibles (etanol, biodiésel) son compuestos orgánicos derivados del carbono.

Compuestos orgánicos - Concepto, características y ejemplos

2. En la industria

  • Plásticos y polímeros: Muchos materiales que usamos diariamente (botellas, ropa sintética, utensilios) están hechos de polímeros como el polietileno, PVC o nailon.
  • Colorantes y pinturas: Se basan en compuestos orgánicos que absorben ciertas longitudes de onda de la luz.
  • Cosméticos y productos de higiene: Perfumes, champús, cremas, jabones y desodorantes contienen compuestos orgánicos como alcoholes, ésteres y tensioactivos.


3. En la medicina

  • Medicamentos: La mayoría de los fármacos son compuestos orgánicos diseñados para interactuar con el cuerpo a nivel molecular (analgésicos, antibióticos, antivirales, anticancerígenos).
  • Diagnóstico: Sustancias como los agentes de contraste en radiología o los biomarcadores en análisis clínicos también son compuestos orgánicos.
  • Vacunas y biotecnología: Muchas vacunas modernas y productos biotecnológicos (como la insulina recombinante) se producen usando compuestos orgánicos y procesos bioquímicos.


4. En el medio ambiente y sostenibilidad

  • Biodegradabilidad: Muchos compuestos orgánicos naturales son biodegradables, lo que ayuda a reducir el impacto ambiental.
  • Contaminación: También existen compuestos orgánicos volátiles (COVs) o contaminantes orgánicos persistentes (COPs) que representan riesgos ecológicos y de salud.


INFOGRAFÍA SOBRE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:

https://prezi.com/p/evljojr9_fv6/infografia-sobre-compuestos-organicos/ 

VIDEO: