¿Qué son los compuestos orgánicos?

Son sustancias químicas que contienen carbono unido principalmente a hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo. Son la base de la química orgánica.

Importancia de los compuestos orgánicos

1. Base de la vida

• Los seres vivos están compuestos en su mayoría por compuestos orgánicos: proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos (ADN y ARN).
• Regulan funciones vitales como la respiración celular, reproducción y crecimiento.

2. En la medicina y la salud

• Muchos medicamentos (antibióticos, analgésicos, vacunas) son compuestos orgánicos.
• Se usan en el diseño de tratamientos contra enfermedades, incluidos el cáncer y las infecciones.

3. Industria alimentaria

• Aditivos, conservantes, edulcorantes y vitaminas son compuestos orgánicos.
• También se usan en envases biodegradables y mejoras de sabor.

4. Agricultura

• Fertilizantes orgánicos, pesticidas, herbicidas y hormonas vegetales.
• Mejoran la producción y calidad de cultivos.

5. Combustibles y energía

• Gasolina, diésel, gas natural, etanol y biocombustibles son compuestos orgánicos (principalmente hidrocarburos).
• Son fuente primaria de energía mundial.

6. Materiales y tecnología

• Plásticos, fibras sintéticas, pinturas, adhesivos, detergentes, cosméticos.
• Muchos productos de uso diario dependen de compuestos orgánicos.

7. Investigación científica

• Se usan en biotecnología, nanotecnología, farmacología y química verde.
• Permiten crear materiales nuevos y procesos más sostenibles.

Los compuestos orgánicos son esenciales para la vida y el desarrollo tecnológico. Están presentes en todos los aspectos de nuestra vida diaria, desde la biología hasta la industria.