Las dietas de moda son patrones alimentarios que se difunden rápidamente, promoviendo resultados rápidos como la pérdida de peso, pero suelen excluir nutrientes esenciales, lo que puede generar efectos adversos para la salud, especialmente en personas con condiciones médicas preexistentes. Sin embargo la dieta blanda es un régimen temporal indicado en casos gastrointestinales o postoperatorios, con alimentos de fácil digestión y sin irritantes; es importante reconocer estas prácticas en los pacientes, educar sobre una alimentación equilibrada y promover decisiones informadas, el acompañamiento profesional garantiza una nutrición adecuada, segura y sostenible.