El cuerpo no almacena proteínas porque su función principal es estructural y funcional, no energética. Los aminoácidos de la dieta se usan inmediatamente para construir y reparar tejidos, y el exceso se transforma en energía o se elimina, por lo que es necesario consumir proteínas diariamente para mantener la salud y el funcionamiento corporal.
¿Por qué el cuerpo no almacena proteínas?
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