Los aldehidos y cetonas en la naturaleza

Los aldehidos y cetonas en la naturaleza

de SANCHEZ CISNEROS SHAKIRA KAROLINA -
Número de respuestas: 0

Aldehídos y Cetonas

1. Que función cumplen estos compuestos en el organismo?

Los aldehídos y cetonas participan en funciones metabólicas esenciales en los organismos vivos. Algunas de sus funciones incluyen:

  • Intermediarios en rutas metabólicas: Participan en rutas como la glucólisis, el ciclo de Krebs y la fotosíntesis.

  • Regulación de energía: Ayudan en la producción y almacenamiento de energía, especialmente a través de moléculas como la glucosa y la fructosa.

  • Precursores de biomoléculas: Se transforman en alcoholes, ácidos, y otros compuestos fundamentales para el funcionamiento celular.

2. Aldehidos y cetonas | PAC_QU - Tema 3.5: Formulación y nomenclatura:  Formulación y nomenclatura de los compuestos oxigenados y nitrogenados

2. ¿Cuáles son sus funciones en la naturaleza?

En la naturaleza, los aldehídos y cetonas cumplen varias funciones:

  • Aromas y sabores naturales: Muchos aceites esenciales y esencias de frutas contienen aldehídos y cetonas que contribuyen a su aroma (como el cinamaldehído en la canela).

  • Defensa química: Algunas plantas y organismos los utilizan como mecanismos de defensa (por ejemplo, el formaldehído producido por algunos insectos).

  • Interacción ecológica: Actúan como señales químicas en la comunicación entre organismos (feromonas, atrayentes, etc.).

  • Transformaciones biogeoquímicas: Participan en ciclos naturales como el del carbono, donde intervienen en la degradación de materia orgánica.

  • INFOGRAFIA:

🌟 3. Mencione 4 aldehídos o cetonas importantes y su relevancia biológica

CompuestoTipoFunción y relevancia
GlucosaAldehído (aldosa)Principal fuente de energía en células. Su degradación libera ATP.
FructosaCetona (cetosa)Azúcar natural en frutas. Se convierte en glucosa en el cuerpo.
PiruvatoCetoácidoProducto de la glucólisis. Participa en el ciclo de Krebs y respiración celular.
RetinalAldehídoComponente esencial en la retina; participa en la percepción de la luz.
Formaldehído (en trazas)AldehídoIntermediario metabólico. En exceso es tóxico, pero en pequeñas cantidades cumple funciones celulares.
AcetonaCetonaPuede acumularse en ayunos prolongados o diabetes; usada como fuente de energía alternativa.
Aldehídos. Ejercicios Resueltos - Química en casa.com
Bibliografía
McMurry, J. (2014). Química orgánica (9.ª ed.). Cengage Learning.
Solomons, T. W. G., & Fryhle, C. B. (2011). Química orgánica (10.ª ed.). Wiley.