1.-¿Cuáles son las principales aplicaciones de los fenoles?
Los fenoles son compuestos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un anillo aromático. Debido a sus propiedades químicas y biológicas, tienen diversas aplicaciones:
- Industria química:
Fabricación de plásticos como el baquelita (resina fenólica).
Producción de adhesivos, tintes, explosivos y antioxidantes industriales.
- Industria farmacéutica:
Producción de medicamentos con propiedades antisépticas, analgésicas y antipiréticas.
Ejemplo: aspirina (ácido acetilsalicílico), que deriva del ácido salicílico (un compuesto fenólico).
- Cosmética:
Se usan en la formulación de lociones antisépticas, jabones desinfectantes y productos para el cuidado de la piel.
- Agricultura:
Fabricación de herbicidas, fungicidas e insecticidas.
2._ ¿En qué productos de uso cotidiano se encuentran compuestos de tipo fenólico?
Los compuestos fenólicos están presentes tanto en productos industriales como naturales. Algunos ejemplos comunes incluyen:
Desinfectantes domésticos (como el Lysol) — contienen fenol o derivados.
Maderas tratadas — pueden tener resinas fenólicas.
Productos cosméticos y cremas antisépticas.
Medicamentos como la aspirina, el paracetamol (acetaminofén) y algunos antisépticos bucales.
Alimentos ricos en antioxidantes naturales:
Té, café, vino tinto, frutas rojas (arándanos, frambuesas), chocolate oscuro y aceite de oliva contienen polifenoles, que son compuestos fenólicos naturales.
3.-¿Qué son los neurotransmisores y qué papel cumplen en los fenoles?
Neurotransmisores son moléculas químicas que transmiten señales entre las neuronas (células del sistema nervioso). Son esenciales para el funcionamiento del cerebro y del cuerpo, influyendo en el estado de ánimo, el sueño, el apetito, el movimiento y más.
Ejemplos: dopamina, serotonina, norepinefrina, acetilcolina.
Relación con los fenoles:
- Algunos neurotransmisores son derivados de compuestos fenólicos, como:
- Dopamina y adrenalina, que provienen de la tirosina, un aminoácido con estructura fenólica.
- Además, los polifenoles de los alimentos pueden tener efectos sobre la función cerebral, como:
- Proteger las neuronas del estrés oxidativo.