UNIDAD N° 

2 

NOMBRE DE LA UNIDAD: 

Aminoácidos. Péptidos y proteínas 

TEMAS- SUBTEMAS TEORIA – PRÁCTICA 

CRONOGRAMA 

2.1. Aminoácidos y Péptidos - Estructura 

2.1.1. Importancia Biomédica  

2.1.2. Propiedades, nomenclatura y funciones de los péptidos  

2.1.3. La secuencia de aminoácidos, estructura primaria, secundaria 

2.1.4. Péptidos – aminoácidos comunes 

12 de mayo del 2025 

2.1.5. PRÁCTICA No. 4.: Análisis de Aminoácidos, péptidos y proteínas PARTE I 

14 de mayo del 2025 

GRUPOS 4,5,6 presencial 

GRUPOS 1,2,3 virtual 

TAREAS/ACTIVIDADES 

Cuestionario 1 - Unidad 2  

Foro Académico Tema 1 Unidad 2  

Construcción en la semana de trabajo 

Entrega hasta el 19 de mayo del 2025 

2.2. Proteínas: Estructura y Función 

2.2.1. Importancia Biomédica 

2.2.2. Propiedades, Funciones y Clasificación de las proteínas 

2.2.3. Conformación y estructuras de proteínas en contraste con configuración 

2.2.5. Plegamiento, desnaturalización y renaturalización proteica 

2.2.6. Proteínas de interés diagnóstico: Hemoglobina, Mioglobina, Colágeno, Queratina, Proteínas C Reactiva, Dímero D, Proteínas séricas totales o plasmáticas 

19 de mayo del 2025 

2.2.7. PRÁCTICA No. 4: Análisis de Aminoácidos, péptidos y proteínas PARTE II 

21 de mayo del 2025 

GRUPOS 1,2,3 presencial 

GRUPOS 4,5,6 virtual 

TAREAS/ACTIVIDADES 

Cuestionario 2 - Unidad 2  

Foro Académico Tema 2 Unidad 2 

Construcción en la semana de trabajo 

Entrega hasta el 26 de mayo del 2025 

2.4. Investigación Formativa. Análisis de casos.   

2.4.1. Desequilibrio de aminoácidos, péptidos y proteínas en el diagnóstico y manejo de enfermedades 

26 de mayo del 2025 

GRUPOS 1-2-3-4-5-6 

Informe de la PRÁCTICA 4:  Análisis de Aminoácidos, péptidos y proteínas  

Entrega hasta el 28 de mayo del 2025 

GRUPOS 1-2-3-4-5-6 

RECUPERACIÓN PEDAGÓGICA OPCIONAL 

Participación Teleconferencias PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ECHO y en el Foro académico. 

Semanas de Trabajo  

EVALUACIÓN UNIDAD 2 

26 de mayo del 2025 

EVALUACIÓN FINAL TEORÍA Y PRÁCTICA I BIMESTRE  

28 de mayo del 2025