Problema central
Los estudiantes de medicina de tercer
semestre, especialmente los foráneos,
presentan hábitos alimenticios inadecuados
en comparación con sus compañeros
locales, lo que puede generar
consecuencias en su salud y rendimiento
académico
Causas
1.Horarios irregulares de comida debido a la carga académica
2.Estrés académico elevado
3.Limitaciones económicas
4.Falta de tiempo para preparar comidas saludables
5.Lejanía del hogar y falta de apoyo familiar
Efectos
1.Consumo de alimentos poco nutritivos y desorden alimenticio que afecta la salud y concentración.
2.Aumento del consumo de comida rápida y alimentos altos en grasas, afectando el estado nutricional y rendimiento.
3.Preferencia por alimentos baratos y poco nutritivos,
incrementando el riesgo de sobrepeso y enfermedades
crónicas.
4.Dependencia de comida rápida y ultraprocesada, con bajo valor nutricional y efectos negativos en la salud.
5.Cambios en hábitos alimenticios familiares hacia dietas menos balanceadas y aumento de riesgos metabólicos.