EL ETILENO

EL ETILENO

de MATA AMAGUAYA DAYANA NICOLE -
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¿Qué es el etileno?


El etileno (C₂H₄) es un hidrocarburo de tipo alqueno, el más simple de su clase. Es un gas incoloro, con un olor dulce y penetrante, y es altamente inflamable. También se le conoce como eteno.

El etileno es la fitohormona responsable de los cambios en la textura, consistencia, color, sabor y otros procesos involucrados en la maduración de los frutos climatéricos

Composición química

  • Fórmula molecular: C₂H₄
  • Estructura: Dos átomos de carbono unidos por un doble enlace, y cada carbono unido a dos átomos de hidrógeno.
  • Tipo de compuesto: Hidrocarburo insaturado (alqueno).

Propiedades del etileno

Estado físico: Gas a temperatura ambiente.

Color: Incoloro

Olor: Dulce, ligeramente picante.

Solubilidad: Poco soluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos.

Punto de ebullición: -104 °C

Reactividad: Altamente reactivo por su doble enlace, lo que lo hace útil en muchas reacciones químicas.

Inflamabilidad: Muy inflamable.

Beneficios del etileno

  • En agricultura, actúa como una hormona vegetal natural, regulando el crecimiento y la maduración de frutas.
  • En la industria, es base para producir una gran variedad de plásticos, como el polietileno.
  • Mejora la eficiencia de cultivos mediante su uso controlado para sincronizar cosechas.

Usos y aplicaciones
1. Agricultura

Maduración de frutas: Se aplica para acelerar o sincronizar la maduración (ej. plátanos, tomates, aguacates).

Control de floración y caída de hojas.

Estimulación de la producción de látex en caucho.

2. Industria química

Materia prima para producir:

Polietileno (plástico usado en bolsas, envases, etc.).

Etilenglicol (anticongelantes).

Ethanol, acetaldehído, y otros productos químicos.

Síntesis de solventes, detergentes y productos farmacéuticos

3. Energía y combustibles

Puede formar parte de mezclas de gases combustibles.

Video

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Bibliográfica:

 https://www.intagri.com/articulos/poscosecha-comercializacion/papel-del-etileno-en-la-maduracion-de-frutos