En este informe se debe trabajar.

CONTROL DE CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA (LECHE CRUDA), Y COMPARACIÓN DE RESULTADOS DE LABORATORIO CON LAS NORMAS INEN QUE CORESPONDE-

DIAGRAMAS DE POCESOS DE CADA UNO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS (Se debe trabajar en BIZAGI)

COSTOS DE PRODUCCIÓN

DETERMINAR EL PVP DE CADA PRODUCTO Y COMPARAR CON LOS PRECIOS DE OTROS PRODUCTOS EN SUPERMERCADOS

CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTO TERMINADO Y LOS RESULTADOS DE LABORATORIO COMPARAR CON LAS NORMAS INEN RESPECTIVAS.

ESTE TRABAJO DEBEN SUBIR UNO POR GRUPO