Curso: (P2025 - 1S) GESTIÓN DE OPERACIONES A

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- GESTION DE OPERACIONES
  2025 - 1S
  Ing. Manolo Córdova0987166794manolo.cordova@unach.edu.ec
- La asignatura de Gestión de operaciones se dicta en el sexto semestre de la carrera de Ingeniería Industria, se proporciona los conocimientos teóricos y prácticos orientados al análisis del ámbito operacional de las organizaciones. Comprende la función de operaciones, las estrategias y el enfoque de sistemas de la gestión de operaciones, indicadores de productividad, planeamiento de requerimiento de materiales, manufactura Justo a Tiempo. Apoya la formación de Ingenieros Industriales en el área académica, humanística, tecnológica y científica de calidad que nos sitúe en la Sociedad del conocimiento con capacidad reflexiva y crítica para analizar, comprender, construir explicaciones y generar respuestas a las realidades locales, nacionales y regionales en un contexto internacional, promoviendo la participación, con proactividad, responsabilidad, y en libertad frente a los desafíos de las sociedades en constante transformación.
- SILABO Archivo
- ACUERDOS Y COMPROMISOS Archivo
- CV PROFESOR Archivo
- CALENDARIO ACADEMICO Archivo
- RUBRICAS Archivo
Bloque Académico
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• Unidad N° 1 : El método Just in Time (JIT)
Define, identifica y analiza los requerimientos de materiales, con lo cual planifica el suministro para el normal desarrollo de las labores productivas.
- LIBROS UNIDAD 1 Carpeta
- LINK LIBROS METALURGIA URL
  
  https://unachedu-my.sharepoint.com/:f:/g/personal/manolo_cordova_unach_edu_ec/Emfsvtv1iDRCngl5GQgW_4EB3lnxZIs4jbUEMo1ofs-7dQ?e=G8d5G3
- IMPLEMENTACION JIT URL
- JUST IN TIME Y KANBAN URL
- 1 DOC 1P EJERCICIO APLICACION JUST IN TIME (KANBAN PRODUCCIÓN) Tarea
  
  Apertura: miércoles, 30 de abril de 2025, 07:03
  
  Cierre: viernes, 2 de mayo de 2025, 23:00
- 2 DOC 1P EJERCICIO APLICACION JUST IN TIME (KANBAN SUPERMERCADO/MATERIALES) Tarea
  
  Apertura: miércoles, 30 de abril de 2025, 07:03
  
  Cierre: sábado, 3 de mayo de 2025, 23:00
- 3 DOC 1P FORO Herramientas de Lean Manufacturing
  
  Vencimiento: jueves, 1 de mayo de 2025, 21:00
- 1 AUT 1P PRUEBA SUMATIVA ESTUDIO DE CASO Tarea
  
  Apertura: miércoles, 28 de mayo de 2025, 07:03
  
  Cierre: jueves, 29 de mayo de 2025, 23:00
UNIDAD 2
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• Unidad N° 2 : Lean manufacturing
Aplica los conceptos y técnicas de lean manufacturing en las plantas industriales, a fin de disminuir los desperdicios y mejorar el flujo de trabajo.
UNIDAD 3
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• Unidad N° 3 : Teoría de las restricciones (TOC)
Aplica los conceptos y técnicas de la teoría de las restricciones, a fin de mejorar el flujo del trabajo en proceso, en las líneas de fabricación.
- CERAMICOS INFORMACION Carpeta
- TEORIA DE LAS RESTRICCIONES URL
- 1D 2P CASO TEORIA DE LAS RESTRICCIONES Tarea
  
  Apertura: viernes, 23 de mayo de 2025, 02:03
  
  Cierre: domingo, 8 de junio de 2025, 23:00
- 2D 2P CASO CALZADO (APLICACIÓN JIT & LEAN M.) Tarea
  
  Apertura: lunes, 23 de junio de 2025, 02:03
  
  Cierre: miércoles, 25 de junio de 2025, 11:00
- 1P 2P CASO PRUEBA LEAN JIT TOC Tarea
  
  Apertura: lunes, 23 de junio de 2025, 02:03
  
  Cierre: miércoles, 9 de julio de 2025, 11:00
- 1 AUT 2P INVEST FORMATIVA LEAN MANUFACTURING Tarea
  
  Apertura: lunes, 23 de junio de 2025, 23:44
  
  Cierre: jueves, 17 de julio de 2025, 15:44
UNIDAD 4 PROCESOS TEXTILES Y CUERO

No disponible
BLOQUE DE CIERRE
Tema 6
Tema 7