Bueno se entiende que el cabildo en la época colonial era una institución que representaba el gobierno local en las ciudades. Sin embargo estaba compuesto por autoridades como los alcaldes y regidores, quienes tomaban decisiones importantes sobre la organización, justicia y economía del lugar. Entonces su función principal era velar por el bienestar de los vecinos españoles, aunque no siempre tomaban en cuenta a los indígenas. Fue una parte clave del control que tenía España sobre sus colonias.