Demanda mayor que la oferta
Mercado de mascarillas durante la pandemia de COVID-19 (2020)
•Demanda: En los primeros meses de la pandemia, la demanda de mascarillas, gel antibacterial y productos sanitarios se disparó en todo el mundo, y la necesidad era masiva.
• Oferta: Muy baja. Las empresas existentes no podían cubrir la necesidad urgente de protección sanitaria.
Oferta mayor que la demanda
Emprendimientos de comida saludable por delivery post-pandemia
• Tras el auge del delivery durante el confinamiento, muchos emprendimientos surgieron ofreciendo menús saludables, veganos o fitness.
• Demanda: Aunque existe, es limitada y no crece al ritmo de los nuevos emprendimientos.
• Oferta: Excesiva. En ciudades grandes como Ciudad de México, Lima o Buenos Aires,
se saturó el mercado de servicios similares.