Bioquímica salud - enfermedad
Concepto de bioquímica
La bioquímica es la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, enfocándose, sobre todo, en las moléculas que componen tanto las células como los tejidos, además, analiza los ácidos nucleicos, lípidos, proteínas, carbohidratos y el resto de las moléculas pequeñas que componen las células, por lo que, las hacen también parte de su estudio.

Objetivos de la Bioquímica salud - enfermedad
1. Estudiar la estructura y función de biomoléculas esenciales para los procesos biológicos.
2. Analizar las rutas metabólicas y su regulación para comprender el funcionamiento del organismo.
3. Investigar las bases moleculares de enfermedades para mejorar su prevención, diagnóstico y tratamiento.
4. Desarrollar herramientas bioquímicas para la detección y monitoreo de patologías.
5. Aplicar conocimientos bioquímicos en la medicina y la nutrición para mejorar la salud y el bienestar.

Relación de la bioquímica con otras ciencias 

• Biología: La bioquímica estudia los procesos químicos fundamentales para la vida, como el metabolismo y la función celular.

Química: Se basa en principios químicos para analizar la estructura y reacciones de biomoléculas como proteínas y ácidos nucleicos.

Medicina: Contribuye al diagnóstico y tratamiento de enfermedades mediante el estudio de procesos bioquímicos en el cuerpo.

Farmacia: Ayuda en el desarrollo y acción de fármacos, analizando su interacción con biomoléculas y rutas metabólicas.

Nutrición: Explica cómo los nutrientes afectan el metabolismo, permitiendo el diseño de dietas y estrategias de salud.

Genética: Estudia la expresión y regulación de genes, así como las mutaciones y su impacto en enfermedades hereditarias.

Microbiología: Analiza el metabolismo y bioquímica de microorganismos, esenciales en biotecnología y producción de antibióticos.

Biotecnología: Usa conocimientos bioquímicos para desarrollar productos como enzimas industriales, biofármacos y biocombustibles.

Clasificación de la bioquímica

• Bioquímica Estructural: Estudia la estructura y organización de biomoléculas como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, esenciales para las funciones biológicas.

• Bioquímica Metabólica: Analiza las rutas metabólicas y los procesos bioquímicos que permiten a los organismos obtener y utilizar energía, como la glucólisis, el ciclo de Krebs y la respiración celular.

• Bioquímica Clínica: Se enfoca en la aplicación de principios bioquímicos en el diagnóstico, monitoreo y tratamiento de enfermedades a través de análisis de sangre, orina y otros fluidos biológicos.

• Bioquímica Molecular: Estudia la expresión y regulación génica, el funcionamiento del ADN, ARN y proteínas, y cómo estos interactúan para controlar las funciones celulares.

• Bioquímica Aplicada: Utiliza el conocimiento bioquímico en diversas industrias, como la biotecnología, la farmacología y la producción de biofármacos, para aplicaciones prácticas en salud y tecnología.

• Enzimología: Analiza la función, estructura y mecanismos de acción de las enzimas, que son proteínas clave para catalizar y regular las reacciones bioquímicas dentro de las células.

• Neurobioquímica: Estudia los procesos bioquímicos en el sistema nervioso, incluyendo la neurotransmisión, la química cerebral y las alteraciones bioquímicas asociadas con enfermedades neurológicas.

Referencias bibliográficas:

• Universidad Europea. (s.f.). ¿Qué es y para qué sirve la Bioquímica? Universidad Europea de Ecuador. Recuperado el 1 de abril de 2025, de https://ecuador.universidadeuropea.com/blog/bioquimica/​
• Harper, D., Rodwell, V. y Bender, D. (2021). Bioquímica ilustrada de Harper. McGraw-Hill.
• Concepto.de. (2023). Bioquímica: concepto, historia y ramas de estudio. Recuperado el 1 de abril de 2025, de https://concepto.de/bioquimica/