TALLER DESTINOS TURÍSTICOS U2 T2

Objetivo de la actividad

Analizar y comparar los enfoques, procesos y aplicaciones prácticas de los conceptos de normalización, certificación y categorización en destinos turísticos a través del estudio de los casos 3.1, 3.2 y 3.3 propuestos por la OMT (2015), valorando su aplicabilidad en el contexto turístico nacional.

Material de lectura obligatoria

• Capítulo 3: Normalización de la calidad turística
• Caso 3.1: Definición y diferencias entre normalización, certificación y categorización
• Caso 3.2: Panorama actual sobre la normalización turística
• Caso 3.3: ¿Es factible certificar un destino?

Fuente: Organización Mundial del Turismo (2015). Manual práctico de gestión integral de la calidad de los destinos turísticos. OMT, Madrid.

Instrucciones para los estudiantes

1. Formación de grupos: Parejas
2. Lectura crítica: Lean en grupo los tres casos del Capítulo 3 del manual. Pueden subrayar ideas clave y asignar lecturas dentro del grupo.
3. Discusión dirigida: Respondan en grupo las siguientes preguntas:
• ¿Qué entienden por normalización, certificación y categorización? ¿Qué diferencias clave identifican entre estos conceptos?
• ¿Qué dificultades se presentan en la implementación de estos procesos en destinos turísticos?
• ¿Es viable certificar un destino en el Ecuador? ¿Qué condiciones deberían cumplirse?
• ¿Qué beneficios aporta cada uno de estos mecanismos (normalización, certificación y categorización) a los destinos turísticos?
4. Entrega del producto: Elaboren un informe breve (máx. 2 páginas) con los siguientes apartados:
• Resumen de cada caso (3.1, 3.2, 3.3)
• Análisis comparativo entre los tres conceptos
• Conclusiones del grupo
• Aplicación al contexto ecuatoriano
• Bibliografía en formato APA 7

Criterios de evaluación (rúbrica)