Realizar la mejora al ejercicio presentado  en clases.

Un medio de fermentación líquido a 30 C se bombea a velocidad de 2000 kglh a través de un calentador, donde su temperatura se eleva a 70 C bajo presión. El agua caliente de desperdicio que se usa para el calentamiento entra a 98 C y sale a 85 “C. La capacidad calorífica promedio del medio de fermentación es 4.06 kJ/kg . K, y la del agua, 4.21 kJ1kg *K (apéndice A.2). Las corrientes de fermentación y de agua de desperdicio están separadas por una superficie metálica a través de la cual se transfiere el calor y que impide la mezcla fisica de ambas. Establezca un balance de calor completo para el sistema.
Calcule el flujo del agua y la cantidad de calor añadida al medio de fermentación; suponiendo que no hay perdidas en el sistema.

Se debe entregar en cualquier formato con el nombre de archivo:

MarioCabrera-Tarea4Semana5

El nombre debe ser de cada estudiante.