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(P2025 - 1S) OPERACIONES UNITARIAS A
Tarea1Semana1

Apertura: sábado, 12 de abril de 2025, 20:36
Cierre: lunes, 14 de abril de 2025, 09:00

Realizar el ejercicio:

Procesamiento de harina de pescado. Algunos pescados se procesan como harina de pescado
para usarse como proteínas suplementarias en alimentos. En el proceso empleado primero se
extrae el aceite para obtener una pasta que contiene 75% en peso de agua y 25% en peso de
harina seca . Esta pasta se procesa en secadores de tambor rotatorio para obtener un producto
“seco” que contiene 40% en peso de agua. Finalmente, el producto se muele a grano fino
y se empaca. Calcule la alimentación de pasta en kgih necesaria para producir 1000 kg/h de
harina “seca”.

Se debe entregar en cualquier formato con el nombre de archivo:

Ejemplo:

MarioCabrera-Tarea1Semana1

El nombre debe ser de cada estudiante.

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