(P2025 - 1S) SEGURIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA ASistema HACCP
Apertura: domingo, 27 de abril de 2025, 16:00
Cierre: martes, 13 de mayo de 2025, 16:00
TAREA
1. Consultar acerca de los 7 principios del sistema HACCP
2. Elaborar un programa o diagrama donde conste la aplicación del sistema HACCP en un producto alimenticio