TAREA INDIVIDUAL PARA EL DIA JUEVES 29 DE MAYO

La agroindustria necesita líderes con visión, creatividad y compromiso. Por eso, como parte de su cierre académico del primer parcial, les invito a canalizar todo lo trabajado y aprendido para la creación del proyecto de emprendimiento agroindustrial, el cual puede estar enfocado en el desarrollo de un producto o un servicio innovador el cual ya lo hemos analizado en varias clases

Este proyecto tiene como propósito principal que ustedes:

• Apliquen sus conocimientos técnicos, económicos y ambientales.
• Detectetaron  oportunidades reales en el sector agroindustrial.
• Generar soluciones viables que puedan convertirse en negocios sostenibles.
• Experimenten lo que implica emprender desde una visión profesional.

El proyecto puede orientarse en dos grandes líneas:

1. Producto agroindustrial: Desarrollo de un alimento procesado, bioinsumo, material vegetal mejorado, empaques ecológicos, etc. (Estos productos ya están definidos).
2. Servicio agroindustrial: Capacitación, Consultoría técnica, entre otros.

Deben  hacerlo de forma individual y presentar una propuesta que incluya como mínimo:

• Nombre del proyecto
• Problema que soluciona
• Objetivo general
• Descripción del producto o servicio
• Estudio de mercado básico
• Viabilidad técnica y económica
• Impacto social y ambiental
• Propuesta de valor
• Plan de implementación inicial

Entrega y evaluación

La entrega del proyecto será en formato escrito

Los criterios de evaluación incluirán: innovación, viabilidad, impacto, presentación y fundamentación técnica.