Efectos de agentes físicos y químicos sobre el desarrollo de los microorganismos. agentes físicos, respiración aerobia y anaerobia, agentes químicos, fermentación y quiimioorganotrofia 

CONSULTA

Conforme el TRABAJO EN GRUPO. S7 determine los principales mecanismos la eliminación según microorganismos en la industria Ejm. Industria de huevos  microrganismo Salmonella 

identifique si estos microrganismos son psicrófilos mesófilos o termófilos . seguidamente aerobios o anaerobios

Determinar las acciones correctivas de mitigación o eliminación de estos microorganismos.

Para este fin están disponibles todas las ayudas tecnológicas que usted crea necesarias