Curso: P2025-1S PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS II

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INDUSTRIA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS II

2025 1S
Ing. Paul Stalin Ricaurte Ortiz. PhD0991216703pricaurte@unach.edu.ec
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- DESCRIPCIÓN E INTENCIÓN FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
  La asignatura de Industrialización de Productos No Alimentarios II, pertenece al Área de Formación profesional, y contribuye para que el estudiante al término de su carrera sea un profesional íntegro y proactivo, capaz de aplicar con solvencia los principios y fundamentos esenciales para un manejo adecuado en el campo agropecuario, pudiendo emprender en programas agroindustriales con capacidad empresarial, aplicándolos de manera ética dentro de la sociedad. La impartición de la asignatura asegura el progreso sostenible de la sociedad al otorgar al estudiante una formación actualizada y sólida en los diferentes procesos relacionados con la industrialización de la madera, la explotación y el estudio de sus propiedades, así como de la industria de plantas medicinales, tizanas aromáticas, desarrollo de subproductos yel cultivo yprocesamiento de Flores
- Sílado de la Asignatura Archivo
  
  1.3 MB
- Acuerdos y Compromisos Archivo
  
  78.1 KB
- Instrumento de Evaluación (Rúbricas) Archivo
  
  648.1 KB
- Calendarios Académico 2024-1S Archivo
  
  274.5 KB
- Foro
Bloque Académico
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  Unidad N#1 : Especies Madereras
  RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD.-
  Los resultados de aprendizaje demuestran lo que el estudiante será capaz de resolver al finalizar un proceso formativo. Su estructura es: verbo en tercera persona del presente simple en singular + objeto + condición + finalidad. Su propósito es tributar al cumplimiento de las competencias declaradas en el perfil de egreso. - Aplica el conocimiento de la explotación de la madera en los bosques de producción y su comportamiento mediante una actitud crítica, positiva y abierta para el manejo adecuado de los mismos
- TEMA 1: Especies Exóticas
- ESPECIES EXOTICAS Archivo
  
  2.1 MB
- https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342016001002711 URL
- TEMA 2: Especies Nativas
- Archivo Power Point
  
  1.0 MB
- Archivo PDF
  
  7 bytes
- TEMA 3: El Pino
  (Botánica sistemática, Descripción,Hábitat,Distribución, Características)
- EL PINO Archivo
  
  4.3 MB
- https://www.fao.org/3/V7850S/V7850s07.htm URL
- TEMA 4 : El Eucalipto
  (Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características
- El Eucalipto Archivo
  
  1.7 MB
- http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2664-32432022000100098 URL
- TEMA 5 : El Ciprés.
  (Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características)
- EL CIPRES Archivo
  
  2.0 MB
  Estudiar este árbol gimnosperma tan típico de los cementerios presenta importantes beneficios para la salud, sobre todo a nivel circulatorio, pudiendo aliviar varices y hemorroides, y ayudando en el control de la vejiga.
- https://www.redalyc.org/pdf/5156/515651795004.pdf URL
- TEMA 6 : El Aliso
  (Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características
- EL ALISO. (BOTÁNICA SISTEMÁTICA DESCRIPCIÓN,HÁBITAT,DISTRIBUCIÓN, CARACTERÍSTICAS) Archivo
  
  1.7 MB
- http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2308-38592016000100003 URL
- TEMA #7 : EL ARRAYAN
  (BOTÁNICA SISTEMÁTICA DESCRIPCIÓN,HÁBITAT,DISTRIBUCIÓN, CARACTERÍSTICAS)
  Estudiar las características acerca del Arayan
- TEMA: EL ARRAYAN Archivo
  
  1.5 MB
  Estudiar las características acerca del Arrayán
- https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16096/15366 URL
- TEMA 8 : EL LAUREL
  
  (Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características)
  •Estudiar la propagación del Laurel, los suelos; además de la generación de microclimas favorables para el desarrollo.
- TEMA : . EL LAUREL Archivo
  
  2.9 MB
  Estudiar la propagación del Mello, los suelos; además de la generación de microclimas favorables para el desarrollo.
- file:///C:/Users/PC/Downloads/admOjs,+a05v12n1.pdf URL
- TEMA 9 : EL MOLLE
  
  (Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características)
  •Estudiar la propagación del Laurel, los suelos; además de la generación de microclimas favorables para el desarrollo.
- TEMA : . EL MOLLE Archivo
  
  3.7 MB
  Estudiar la propagación del Mello, los suelos; además de la generación de microclimas favorables para el desarrollo.
- file:///C:/Users/PC/Downloads/admOjs,+a05v12n1.pdf URL
- Estudios de Casos, resolución de problemas (ELABORACION DE CUESTIONARIO), entornos virtuales (AULA VIRTUAL), evaluaciones escritas (POR CADA TEMA). 3.5 PUNTOS
- EVALUACION S1 Tarea
  
  ESPECIES EXOTICAS
- Actividades desarrolladas en escenarios laboratorios (AGROINDUSTRIA), trabajos de observación (VISITAS TECNICAS), talleres (TRABAJOS EN GRUPO). 3.5 PUNTOS
- Lectura, análisis y compresión de materiales bibliográficos (ARTICULOS CIENTIFICOS) y documentales (VIDEOS) tanto analógicos como digitales, elaboración individual de ensayos, trabajos y exposiciones. 3 PUNTOS
- UNIDAD #2
  LA MADERA
  RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD.- Los resultados de aprendizaje demuestran lo que el estudiante será capaz de resolver al finalizar un proceso formativo. Su estructura es: verbo en tercera persona del presente simple en singular + objeto + condición + finalidad. Su propósito es tributar al cumplimiento de las competencias declaradas en el perfil de egreso. - Evalúa las propiedades físicas-mecánicas de la madera y el acondicionamiento con una actitud crítica, positiva y abierta tomando en cuenta el manejo adecuado de las propiedades, incentivando la participación directa de todos los actores involucrados en esta actividad.
- TEMA 10 : GENERALIDADES DE LA MADERA
  
  •Estudiar las características acerca de la madera
- TEMA:GENERALIDADES DE LA MADERA Archivo
  
  2.1 MB
  Estudiar las características acerca de la madera
- https://www.redalyc.org/pdf/1251/125130521012.pdf URL
- TEMA: CLASIFICACIÓN DE LA MADERA 10.1 Archivo
  
  4.4 MB
  Adquirir conocimientos sobre lo que es la madera, como se compone, sus procesos, clasificación, tipos y usos.
- https://www.youtube.com/watch?v=-YCe9UKj7iA URL
- TEMA #11 : PROPIEDADES DE LA MADERA
  
  (Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)
- PROPIEDADES DE LA MADERA (Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.) Archivo
  
  2.1 MB
  Estudiar las características acerca de la madera
- file:///C:/RESPALDO%20HP%20PLOMA/Downloads/Dialnet-AnalisisDeLaCalidadSuperficialDeDiferentesMaderas-7925355.pdf URL
- TEMA #12 :
  FABRICACIÓN DE PAPEL Y DERIVADOS
  
  Acondicionamiento de la madera(Secado y estabilización)
- 1.FABRICACIÓN DE PAPEL Y DERIVADOS 2. ACONDICIONAMIENTO DE LA MADERA(SECADO Y ESTABILIZACIÓN) Archivo
  
  2.6 MB
  Estudiar las características
- https://dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/6636/1/D-39185.pdf URL
- UNIDAD #3
  Plantas Medicinales, industrialización de Flores, Reino Fung
  RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD.- Los resultados de aprendizaje demuestran lo que el estudiante será capaz de resolver al finalizar un proceso formativo. Su estructura es: verbo en tercera persona del presente simple en singular + objeto + condición + finalidad. Su propósito es tributar al cumplimiento de las competencias declaradas en el perfil de egreso.- Identifica las propiedades de las plantas medicinales mediante la caracterización de los componentes secundarios a través de los análisis de laboratorio, para su aplicación en la industria. - Crea productos a base de vegetales y hongos, mediante la aplicación de técnicas agroindustriales, para la elaboración de manufactura no alimentaria.
- TEMA #13 :
  Plantas Medicinales ( Introducción, Concepto, Características, Clasificación)
- PLANTAS MEDICINALES ( Introducción, Concepto,Características,Clasificación) Archivo
  
  3.2 MB
  Estudiar las características
- https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1695-61412015000300018 URL
- TEMA #14 :
  Plantas Nativas, Plantas Exóticas, Zonas de Producción y Cultivo, Usos Ancestrales y Medicinales, Elaboración de Subproductos)
- TEMA 14: Plantas Nativas, Plantas Exóticas, Zonas de Producción yCultivo,Usos Ancestrales yMedicinales, Elaboración de Subproductos) Archivo
  
  2.8 MB
  Estudiar las características
- https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92002020000200125 URL
- TEMA #15 :
  Las Flores Introducción concepto, composición, Clasificación, Características, Industrialización)
- TEMA 15: LAS FLORES INTRODUCCIÓN CONCEPTO, COMPOSICIÓN,CLASIFICACIÓN,CARACTERÍSTICAS, INDUSTRIALIZACIÓN) Archivo
  
  3.8 MB
  Estudiar las características
- https://www.redalyc.org/pdf/1699/169920474002.pdf URL
- TEMA #16 :
  Reino Fungí(Introducción, características, Clasificación, Cultivo, Procesamiento Industrial y Subproductos)
- TEMA 16: REINO FUNGI (INTRODUCCION, CARACTERÍSTICAS,CLASIFICACIÓN,CULTIVO, PROCESAMIENTO INDUSTRIAL YSUBPRODUCTOS) Archivo
  
  2.1 MB
  Estudiar las características
- http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S1851-23722010000200009&script=sci_arttext URL
- EVALUACIÓN DE SATISFACCIÓN
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  • Unidad N° 2 : Nombre de la Unidad 2(según sílabo)
  (Resultado de aprendizaje de la unidad) Su estructura es: verbo en tercera persona del presente simple en singular + objeto + condición + finalidad. Su propósito es tributar al cumplimiento de las competencias declaradas en el perfil de egreso. Ejemplo: Crea nuevas ideas (creatividad) en forma independiente e innovadora en la búsqueda de soluciones tecnológicas, con compromiso social y respeto al medio ambiente.
- Archivo Word
  
  7 bytes
- Archivo Excel
  
  7 bytes
- Archivo Power
  
  7 bytes
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  • Unidad N° 3 : Nombre de la Unidad 3(según sílabo)
  (Resultado de aprendizaje de la unidad) Su estructura es: verbo en tercera persona del presente simple en singular + objeto + condición + finalidad. Su propósito es tributar al cumplimiento de las competencias declaradas en el perfil de egreso. Ejemplo: Crea nuevas ideas (creatividad) en forma independiente e innovadora en la búsqueda de soluciones tecnológicas, con compromiso social y respeto al medio ambiente.
- Archivo Word (copia)
  
  7 bytes
- Archivo Excel (copia)
  
  7 bytes
- Encuadre pedagogico Archivo
- Encuadre pedagogico Archivo
- EL PINO (copia) Archivo
  
  4.3 MB
- file:///C:/Users/PC/Downloads/admOjs,+a05v12n1.pdf (copia) URL
Bloque de Cierre

Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
	Sin eventos, martes, 1 julio Sin eventos, martes, 1 julio	Sin eventos, miércoles, 2 julio Sin eventos, miércoles, 2 julio	Sin eventos, jueves, 3 julio Sin eventos, jueves, 3 julio	Sin eventos, viernes, 4 julio Sin eventos, viernes, 4 julio	Sin eventos, sábado, 5 julio Sin eventos, sábado, 5 julio	Sin eventos, domingo, 6 julio Sin eventos, domingo, 6 julio
Sin eventos, lunes, 7 julio Sin eventos, lunes, 7 julio	Sin eventos, martes, 8 julio Sin eventos, martes, 8 julio	Sin eventos, miércoles, 9 julio Sin eventos, miércoles, 9 julio	Sin eventos, jueves, 10 julio Sin eventos, jueves, 10 julio	Sin eventos, viernes, 11 julio Sin eventos, viernes, 11 julio	Sin eventos, sábado, 12 julio Sin eventos, sábado, 12 julio	Sin eventos, domingo, 13 julio Sin eventos, domingo, 13 julio
Sin eventos, lunes, 14 julio Sin eventos, lunes, 14 julio	Sin eventos, martes, 15 julio Sin eventos, martes, 15 julio	Sin eventos, miércoles, 16 julio Sin eventos, miércoles, 16 julio	Sin eventos, jueves, 17 julio Sin eventos, jueves, 17 julio	Sin eventos, viernes, 18 julio Sin eventos, viernes, 18 julio	Sin eventos, sábado, 19 julio Sin eventos, sábado, 19 julio	Sin eventos, domingo, 20 julio Sin eventos, domingo, 20 julio
Sin eventos, lunes, 21 julio Sin eventos, lunes, 21 julio	Sin eventos, martes, 22 julio Sin eventos, martes, 22 julio	Sin eventos, miércoles, 23 julio Sin eventos, miércoles, 23 julio	Sin eventos, jueves, 24 julio Sin eventos, jueves, 24 julio	Sin eventos, viernes, 25 julio Sin eventos, viernes, 25 julio	Sin eventos, sábado, 26 julio Sin eventos, sábado, 26 julio	Sin eventos, domingo, 27 julio Sin eventos, domingo, 27 julio
Sin eventos, lunes, 28 julio Sin eventos, lunes, 28 julio	Sin eventos, martes, 29 julio Sin eventos, martes, 29 julio	Sin eventos, miércoles, 30 julio Sin eventos, miércoles, 30 julio	Sin eventos, jueves, 31 julio Sin eventos, jueves, 31 julio

Diagrama de temas

Nombre de la Asignatura

INDUSTRIA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS II

2025 1S

Ing. Paul Stalin Ricaurte Ortiz. PhD0991216703pricaurte@unach.edu.ec

Bloque de Inicio

DESCRIPCIÓN E INTENCIÓN FORMATIVA DE LA ASIGNATURA

Bloque Académico

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

Unidad N#1 : Especies Madereras

TEMA 1: Especies Exóticas

TEMA 2: Especies Nativas

TEMA 3: El Pino

TEMA 4 : El Eucalipto

(Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características

TEMA 5 : El Ciprés.

(Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características)

TEMA 6 : El Aliso

TEMA #7 : EL ARRAYAN

(BOTÁNICA SISTEMÁTICA DESCRIPCIÓN,HÁBITAT,DISTRIBUCIÓN, CARACTERÍSTICAS)

TEMA 8 : EL LAUREL

TEMA 9 : EL MOLLE

TEMA 10 : GENERALIDADES DE LA MADERA

TEMA #11 : PROPIEDADES DE LA MADERA

(Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)

(Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)

TEMA #12 :
FABRICACIÓN DE PAPEL Y DERIVADOS

Acondicionamiento de la madera(Secado y estabilización)

TEMA #13 :
Plantas Medicinales ( Introducción, Concepto, Características, Clasificación)

TEMA #14 :
Plantas Nativas, Plantas Exóticas, Zonas de Producción y Cultivo, Usos Ancestrales y Medicinales, Elaboración de Subproductos)

TEMA #15 :
Las Flores Introducción concepto, composición, Clasificación, Características, Industrialización)

TEMA #16 :
Reino Fungí(Introducción, características, Clasificación, Cultivo, Procesamiento Industrial y Subproductos)

EVALUACIÓN DE SATISFACCIÓN

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• Unidad N° 2 : Nombre de la Unidad 2(según sílabo)

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• Unidad N° 3 : Nombre de la Unidad 3(según sílabo)

Bloque de Cierre

julio 2025

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Nombre de la Asignatura

INDUSTRIA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS II

2025 1S

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DESCRIPCIÓN E INTENCIÓN FORMATIVA DE LA ASIGNATURA

Bloque Académico

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

Unidad N#1 : Especies Madereras

TEMA 1: Especies Exóticas

TEMA 2: Especies Nativas

TEMA 3: El Pino

TEMA 4 : El Eucalipto

(Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características

TEMA 5 : El Ciprés.

(Botánica sistemática Descripción, Hábitat, Distribución, Características)

TEMA 6 : El Aliso

TEMA #7 : EL ARRAYAN

(BOTÁNICA SISTEMÁTICA DESCRIPCIÓN,HÁBITAT,DISTRIBUCIÓN, CARACTERÍSTICAS)

TEMA 8 : EL LAUREL

TEMA 9 : EL MOLLE

TEMA 10 : GENERALIDADES DE LA MADERA

TEMA #11 : PROPIEDADES DE LA MADERA (Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)

(Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)

TEMA #12 : FABRICACIÓN DE PAPEL Y DERIVADOS Acondicionamiento de la madera(Secado y estabilización)

TEMA #13 : Plantas Medicinales ( Introducción, Concepto, Características, Clasificación)

TEMA #14 : Plantas Nativas, Plantas Exóticas, Zonas de Producción y Cultivo, Usos Ancestrales y Medicinales, Elaboración de Subproductos)

TEMA #15 : Las Flores Introducción concepto, composición, Clasificación, Características, Industrialización)

TEMA #16 : Reino Fungí(Introducción, características, Clasificación, Cultivo, Procesamiento Industrial y Subproductos)

EVALUACIÓN DE SATISFACCIÓN

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• Unidad N° 2 : Nombre de la Unidad 2(según sílabo)

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• Unidad N° 3 : Nombre de la Unidad 3(según sílabo)

Bloque de Cierre

julio 2025

TEMA #11 : PROPIEDADES DE LA MADERA

(Propiedades físicas ymecánicas, Contenido de humedad,Contracción de la madera, Tracción ycompresión, Flexión, Dureza, Tenacidad, Trabajabilidad, Utilización.)

TEMA #12 :
FABRICACIÓN DE PAPEL Y DERIVADOS

Acondicionamiento de la madera(Secado y estabilización)

TEMA #13 :
Plantas Medicinales ( Introducción, Concepto, Características, Clasificación)

TEMA #14 :
Plantas Nativas, Plantas Exóticas, Zonas de Producción y Cultivo, Usos Ancestrales y Medicinales, Elaboración de Subproductos)

TEMA #15 :
Las Flores Introducción concepto, composición, Clasificación, Características, Industrialización)

TEMA #16 :
Reino Fungí(Introducción, características, Clasificación, Cultivo, Procesamiento Industrial y Subproductos)